감자요리1 간단 레시피! 감자전 만드는 법과 포인트 알려드림 1. 감자전 만드는데 필요한 재료 감자: 2개 부침가루: 4큰술 식용유: 적당량 소금: 적당량 물: 4큰술 2. 감자전 만들기 전 준비사항 감자 2개: 신선하고 부드러운 감자를 사용해야 함 밀가루 4큰술: 부드럽고 바삭한 튀김옷을 만들기 위해 필요 식용유 적당량: 전을 부치기 위해 필요한 재료 소금 약간: 감자맛을 살리기 위해 중요 흰김가루 적당량: 부가재료를 넣어 고소한 맛을 낼 수 있음 3. 감자전 만드는 순서 재료: 감자, 부침가루, 식용유, 소금 1. 감자는 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 벗겨서 곱게 간다. 2. 간 감자에 부침가루를 넣고 소금을 약간 넣어 잘 섞는다. 3. 팬에 식용유를 두르고 감자 형태로 펴 놓은 후 중불에서 부치기 시작한다. 4. 한 쪽이 익.. 2024. 8. 22. 이전 1 다음